行業動態
了解公司動態及行業資訊隨著大眾對健康問題關注度及認知度的提升，特別是近年被大眾所詬病的食品安全衛生問題，安全狀況令人堪憂。為更好的控制食品安全衛生問題，不僅國家出臺了相關的法律法規來監督、約束食品安全衛生法的違法行為，食品生產生產企業也開始了對無塵車間的建設，以此來保證食品生產的衛生安全。那么有哪些食品廠是需要專門建設無塵車間的呢？
1.奶制品
奶制品，特別是酸奶和乳酪類的食品對于車間的無塵要求特別高。無論是從電視廣告上看也好，還是從生產標準看也好，現在的奶制品車間都已經開始做無菌無塵化處理，一般的標準要求會得到十萬級以上。
2.灌裝（酒類、飲料等）
由于酒類和飲料類的主要產品為液體，所以這類食品車間對于無菌無塵化的處理要求會更高，一般需要千級無塵車間才能滿足這類食品的生產要求。
在無塵車間內生產的食品，由于其具有較高的潔凈度可以保證食品不被細菌附著，但不能消除食品本身帶來的細菌，因此還需要加熱、噴藥、照射等方式 。很多食品無塵車間還會專門建設主要用于 后的冷卻、切片、包裝等工序的空間。
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